Il Panettone pere e cioccolato è fatto con solo lievito madre, ha una lunga lievitazione ed è farcito con pere, candite artigianalmente e con gocce di cioccolato fondente.
La struttura si presenta soffice, il gusto deciso e ricercato.
Artigianale al 100% e quindi fatto a mano, non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.
Fatto con passione.
Ingredienti
Farina 00 di grano* tenero, burro*, tuorli d’uova* fresche pastorizzate, cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte* intero in polvere, lecitina di soia*, estratto naturale di vaniglia) pere candite, zucchero, lievito madre, miele d’acacia, sale , acqua, vaniglia di bourbon del Madagascar in baccelli.
Lista Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia. Potrebbe contenere frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Non esporre al sole ed evitare gli sbalzi di temperatura.